1906tik. Krispin harategia.
Delicatesen produktuak, baserriko haragi “esklusiboa”, etxeko platerak bertan eginak (txipiroiak, bakailaoa piperrekin…), eta aurrez prestatuak (kroketak)
Etxeko bazkaria txokoetara eramateko.
Glutenik eta laktosarik gabeko produktu freskoen elaborazioa: hanburgesak, saltxitxak, bikaiña odolkia, lapikoarentzako txorizoa.
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